El acueducto, llamado Carolino en honor al rey Carlos de Borbón, es una espectacular obra de ingeniería hidráulica, de 38 km de longitud y diseñada por Luigi Vanvitelli, y es sin duda una de las obras públicas más importantes construidas por los Borbones. El acueducto se creó para abastecer de agua al Palacio y a sus fuentes, a la nueva gran ciudad de Caserta que se construiría alrededor del Palacio, para mejorar el suministro de agua a Nápoles, para abastecer al Palacio y a la finca agrícola de Carditello, a todos los molinos y a las actividades agrícolas cercanas. Esto demuestra que los Borbones eran una dinastía moderna que, a diferencia de otras dinastías europeas, no gastaron grandes sumas de dinero en la construcción de un acueducto cuya única finalidad era abastecer las fuentes del parque real, sino que querían uno que también fuera útil para el pueblo. De especial valor arquitectónico y Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde 1997 (junto con todo el acueducto, el Palacio Real de Caserta y el complejo de San Leucio) es el puente, aún hoy perfectamente conservado, que cruza el Valle di Maddaloni, conectando el Monte Longano (al este) con el Monte Garzano (al oeste). Esta construcción, conocida comúnmente como "I ponti della valle" (los puentes del valle), se levanta con una poderosa estructura de toba con tres filas de arcos que descansan sobre 44 pilones cuadrados, de 529 m de longitud y con una altura máxima de 55,80 m, siguiendo el modelo de los acueductos romanos. La calidad de la obra de Vanvitelli también queda atestiguada por su resistencia a los tres violentos terremotos que han sacudido la zona en los dos últimos siglos, sin que hayan afectado a los andamios del viaducto. En la base del puente se encuentra un monumento osario, inaugurado el 1 de octubre de 1899. El monumento contiene restos de soldados que murieron en la Batalla del Volturno.
