Ferrarelle é a água espumante natural por excelência, que para além do seu sabor delicado para ser apreciada à mesa, também ostenta uma combinação única de minerais que são bons para o corpo.A fábrica de Ferrarelle está localizada na propriedade da antiga abadia de Ferrara, que também está ligada ao mito do Malgerio Sorel, monge de Caserta, perto de um campo conhecido como 'dei monaci', onde, segundo uma lenda local, os fantasmas dos monges orantes apareceram ao anoitecer. Por causa disso, diz-se que os trabalhadores empregados no turno da noite evitaram pisar o lugar habitado pelos fantasmas, embora pacíficos, à sua saída. Do nome da abadia vem o nome Ferrarelle (pequena Ferrara)
