Ime izhaja iz poznogrškega ???????, ki pomeni "kupola" in označuje starodavne stožčaste suhozidne konstrukcije prazgodovinskega izvora. Kamen, ki so ga uporabljali za te konstrukcije, je bil pridobljen iz apnenčastih kamnin na planoti Murge.Alberobello, trulliTrulli, ki jih najdemo predvsem v dolini Valle d'Itria med pokrajinami Brindisi, Bari in Taranto, se še danes uporabljajo kot bivališča ter so domiseln in trajen primer spontane arhitekture.Alberobello, mesto v zaledju Barija, je nedvomno prestolnica Trulli: zgodovinsko središče je v celoti sestavljeno iz teh posebnih stavb v obliki piramide, zaradi katerih je edinstveno na svetu.Po nekaterih študijah naj bi trulli v Alberobellu nastali sredi 14. stoletja; takrat je bilo namreč običajno, da so porušene stavbe raje porušili in na novo zgradili, kot da bi jih popravili.Zdi se, da so suho gradnjo brez malte kmetom v 15. stoletju vsilili grofje iz Conversana, da bi se izognili ediktu Neapeljskega kraljestva, ki je za vsako novo mestno naselbino določal davek. Te stavbe so bile zato negotove, lahko jih je bilo porušiti in niso bile obdavčene.V resnici so trulli vse prej kot negotovi: notranja struktura, čeprav nima podpornih in povezovalnih elementov, ima v resnici izjemno statično zmogljivost.Načrt trulla je približno okrogel; težka apnena zidava je prilepljena na naravno kamnito podlago.Na splošno so trulli modularne enote: notranji prostori so razporejeni okoli osrednjega prostora. Debelina sten in malo oken zagotavljata optimalno toplotno ravnovesje: toplo pozimi in hladno poleti.Streha je sestavljena iz psevdokupole iz vodoravnih apnenčastih plošč, ki so razporejene v vedno manjših serijah - tako imenovane "chianche" (znotraj) in tanjše "chiancarelle" (zunaj).Zelo pomemben je ključni kamen, pogosto okrašen z ezoteričnimi, duhovnimi ali preroškimi motivi. Domiselna je tudi prisotnost korneža, ki štrli s strehe in se uporablja za zbiranje deževnice v posebnih cisternah.Trulli so edinstven primer starodavne gradnje, ki se je ohranila in se uporablja še danes.
