Före den grekiska kolonisationen hade utbrottet i Moio-kratern, som ligger på Etnas norra sluttning, gett upphov till ett enormt lavaström som nådde havet och bildade Schisò-udden. Med tiden har floden smugit sig in i detta flöde, vilket har lett till ett djupt och pittoreskt snitt och i slutet av dess lopp har den släppt fram två höga basaltväggar: Alcàntara-klöven. Den kan nås till fots eller med hiss och man kan gå genom flodbädden, med gummistövlar som kan hyras på plats, på en sträcka av 150 meter. Ravinen är ett av de mest fascinerande områdena i flodparken Alcàntara.
