A görög gyarmatosítás előtti időkben az Etna északi lejtőjén található Moio-kráter kitörése hatalmas lávafolyamot hozott létre, amely elérte a tengert, és kialakította a Schisò-fokot. Idővel a folyó belekúszott ebbe az áramlásba, mély és festői bemetszést vájt, és a folyása vége felé két magas bazaltfalat, az Alcàntara-szurdokot hozta létre. Gyalogosan vagy felvonóval is megközelíthető, és a folyómeder 150 m hosszan járható, a helyszínen kölcsönözhető gumicsizmával. A szurdok az Alcàntara folyópark egyik leglenyűgözőbb területe.
