A Pizza al metro (más néven méteres pizza) a Sorrentói-félszigetre jellemző pizzából származó specialitás, amely aztán országos és nemzetközi szinten is elterjedt. A receptet Luigi Dell'Amura alkotta meg Vico Equense-ben az 1950-es évek elején.Valójában az 1930-as években Luigi Dell'Amura véletlenül alkotta meg a "pizza al metro"-t a Vico Equense-i pékségében. Az elnevezést egy újságíró javasolta, aki a campaniai városból kitelepült. Ezt követően Gigino éttermet nyitott, amelyet eredetileg "da Gigino 'o zuzzuso"-nak neveztek a vulgáris emberek; ma azonban "Pizza a Metro - l'Università della pizza" néven fut, és a pizza al metrót elkezdték forgalmazni, először országos szinten, majd később, bár kisebb mértékben, Európa más részein is.Ma a pizza al metro a Sorrentói-félsziget néhány pizzériájában, különösen Vico Equense-ben és a Lattari-hegység egy másik falujában, Tramontiban kóstolható.
