An ceann is cáiliúla na gearmáine surely cácaí delicious Schwarzwalder Kirschtorte, nó Foraoise Dubh cherry císte. Is é an císte ainmnithe tar éis Schwarzwalder Kirschwasser, a bhfuil licéar driogtha ó toirtín silíní. Alternating sraitheanna de saibhir seacláide císte, silíní agus bhuailtí uachtar, topped off le níos mó uachtar, maraschino silíní agus scamh seacláide.