Andezeno Thistle არის სპილოს თეთრი ვიწრო, jagged, მწვავე და ძალიან სატენდერო ფოთლები. Thistle-ის საკვები ნაწილები სატენდერო, crispy, ტკბილი და უაღრესად digestible. ისინი აღმოჩნდება დაახლოებით 70% მთელი ქარხანა და გამოიყენება სხვადასხვა რეცეპტები. გემო ოდნავ მწარეა.