Uz Tortelli, jedno od najukusnijih jela Emilije je anolini, koji se nazivaju i capelletti. Uvijek je svježa tjestenina, po mogućnosti ručno izrađena, s punjenjem mesa, kruha ili sira. Mogu se kušati u bujonu ili u pratnji umaka. Ovisno o pokrajini, ona također mijenja oblik: u Re...
Anolini Emiliani — Emilia-Romagna, Italy.
Uz Tortelli, jedno od najukusnijih jela Emilije je anolini, koji se nazivaju i capelletti. Uvijek je svježa tjestenina, po mogućnosti ručno izrađena, s punjenjem mesa, kruha ili sira. Mogu se kušati u bujonu ili u pratnji umaka. Ovisno o pokrajini, ona također mijenja oblik: u Reggio Emilia obično su vrlo male i zatvorene prstima. U Parmi su kružni i zatvoreni posebnim alatom s valjanim oblikom.
Start with Anolini Emiliani, then continue with nearby places selected by Secret World.
Collect this place
Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.
See more on Viator.com
1,000,000+ places in your pocket. Free.
iOS / Android
Huawei users
