S'ha convertit 130 anys i segueix sent la fàbrica que produeix la més famosos caramels a Sicília, els "Terranova" garrofer, venut a tots els estancs i a les farmàcies (perquè són considerades nutraceuticals). Una històrica fàbrica en perpètua renovació que sempre afegeix noves caramels a la producció: bergamota, la canyella, la Fruita es barregen, Acerola & eucaliptus, anís, gingebre, cafè verd i el matcha, baies de Goji, la magrana cúrcuma i Ficondindia. Alguns nous Terranova caramels: Gingebre, cruixent de sèsam i coco, cafè verd i el Matcha Des de sempre molt conegut en Sicilià territori, el Terranova caramels, després d'aterrar al mercat italià, es venen en alguns països de la UE i als Eua. Però, potser, pocs saben que la fàbrica està en el cor del centre històric de Palerm, en el mercat de Ballarò, on Antonio Terranova, anomenat L'Alquimista, en 1890 va inventar el garrofer de caramel.