El Norman patrimoni de Sicília està estretament reflecteix en l'impressionant mosaic de La Palatí Capella, i la Catedral de Monreale. El Palatí Capella, dedicada a Sant Pere, es troba situat en el Palau Reial i va ser encarregat per Roger II en 1132 a l'estil dels clàssics de l'arquitectura Bizantina i per tant, presentar algunes de les més increïbles mosaics trobats a Itàlia. Un viatge curt en cotxe fora del centre de Palerm oferirà una visita a la Catedral de Monreale. Començat en 1174 per Guillem II, la catedral és una curiosa barreja de Norman-francès, Bizantins i Àrabs estils artístics, i compta amb la major concentració de mosaics Bizantins a Itàlia, un total de 6.500 metres quadrats.