Ferrarelle este apa spumantă naturală prin excelență, care, pe lângă gustul său delicat, care poate fi savurat la masă, se mândrește și cu o combinație unică de minerale care fac bine organismului.Uzina Ferrarelle se află pe proprietatea vechii abații din Ferrara, care este legată și de mitul călugărului-feudal Malgerio Sorel din Caserta, în apropierea unui câmp cunoscut sub numele de "dei monaci", unde, potrivit unei legende locale, fantomele călugărilor care se rugau apăreau la asfințit. Din această cauză, se spune că muncitorii angajați în schimbul de noapte evitau să calce, la plecare, locul locuit de fantomele, deși pașnice. De la numele mănăstirii provine numele Ferrarelle (mica Ferrara).
