Apulia / Muzej konfeta Mucci

Museo del Confetto" G. Mucci " smješten je u prekrasnoj zgradi slobode s kamenim sefovima, prvobitnim sjedištem fabrike konfeta. Rezultat pacijenta i strastven istraživanja, to sakuplja u četiri dionice dokumenata, alat, opremu, kalupe za proizvodnju konfete, slatkiše i čokoladu.

U prvoj sobi, posvećen konfete, pored sieves, strainers, macerators, kalupe za pakovanje od Martorana voće i konfete u badema pastu, da li napomenuti bazene i branlantes u bakra.

U drugoj sobi video prikazuje istoriju fabrike i glavne faze obrade konfeta.

U trećoj sobi su strojevi i oprema za čokoladu, uključujući i stroj za temperament i stari melangeur. U četvrtoj sobi su strojevi sa bronzanim koturaljkama koje ručno bacaju za pripremu slatkiša.