Arroz Arancini: orgullo de cociña Siciliana

Arancino é unha especialidade de cociña Siciliana. Como tal, foi oficialmente recoñecido e incluídos na lista da tradicional comida italiana produtos do Ministerio de agricultura, alimentación e forestal co nome de "bolas de arroz"arancini bolas de arroz (ou arancini), o orgullo de cociña siciliana, son pequenos timbales axeitado para ser comido tanto como un lanche e como aperitivo, un primeiro prato ou mesmo prato. En Sicilia son atopados en todas as partes e en todo momento, sempre quente e perfumado en moitos fryers: de cidade en cidade, eles moitas veces cambiar a forma e tamaño, asumindo de forma Oval, pera ou rolda características, dependendo do recheo. Pode contar sobre 100 variacións: desde os máis clásicos para ragù e xamón, para o máis orixinal queridos como o pistacho e negro choco!