Top of the World
Badem stabla mosta-na ferrarskom dijalektu "mandurlin dal pont" - su ukusni kolačići s bademima, bjelanjcima, šećerom i brašnom koji su pečeni u pećnici u obliku nepravilnih šalica meringa, zlatne boje lješnjaka s hrskavim bademima. Prema tradiciji, oni će biti prvi put predloženi u povodu posjeta Pape Pia IX 1857. godine; u drugoj verziji, oni će biti ideja o sladolednoj trgovini koja je početkom 900-ih mislila koristiti bjelanjak koji je preostao od proizvodnje sladoleda kako bi napravio ove poslastice.
