Bali a kuracie ryža: Nasi Ayam a Nasi Campur

Bali vlastné vziať na 'kuracie ryža', nasi ayam a nasi campur možno nájsť slúžil v mnohých warungs (malé reštaurácií) a reštaurácií po celom ostrove. Jedlo je hlavne biela ryža podávaná s mnohými rôznymi prvkami balijských špecialít, od troch babi buling alebo betutu ako hlavné mäso, spolu so zmiešanou zeleninou a kúskom ikonického pikantného horúceho sambal matah-niekedy podávaného s miskou polievky – Pre tých, ktorí to nechcú príliš korenené, jednoducho o to požiadajte bez sambalu.