Bali dhe orizi i pulës: Nasi Ajam dhe Nasi Kampur

Vetë Bali merr 'oriz pule', nasi ajam dhe nasi kampur mund të gjenden në shumë luftra (lokale të vogla) dhe restaurante anembanë ishullit. Pjata është kryesisht orizi i bardhë shërbyer me shumë elementë Të ndryshëm të mrekullive Të Balinezit, nga pak buling babi apo betutu si mishi kryesor, së bashku me perime të përziera dhe një lakër të sambal matah të nxehtë ikonik, i shërbyer ndonjëherë me një tas supë. Për ata që nuk e duan shumë pikante, thjesht kërkoje pa sambalin.