Bali ja kana riis: Nasi Ayam ja Nasi Campur

Bali enda "kana riisi", nasi Ayami ja Nasi campuri võtmist võib leida paljudes warungides (väikesed söögikohad) ja restoranides kogu saarel. Roog on peamiselt valge riis serveeritakse palju erinevaid elemente Bali võlusid, alates natuke babi buling või betutu peamise Liha, koos segatud köögiviljad ja dab ikooniks vürtsikas kuum sambal Mata - mõnikord serveeritakse kaussi suppi. Neile, kes ei soovi seda liiga vürtsikas, küsige seda lihtsalt ilma sambalita.