Épargnée à deux reprises par les destructions de la guerre pendant la guerre de Trente Ans et la Seconde Guerre mondiale, c'est un miracle que Bamberg ait conservé ses sites historiques. Avec ses bâtiments datant d'aussi loin que 902, le plus grand nombre de bâtiments intacts (2 400) et les dégâts minimes subis par la ville pendant la guerre, Bamberg est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Comme Rome, Bamberg est également construite sur sept collines, ce dont ses citoyens sont fiers. Entourées d'un paysage vert luxuriant, les collines sont une caractéristique typique de la ville, avec de nombreuses flèches que l'on peut voir de loin. Visitez la célèbre cathédrale impériale sur la colline de la cathédrale et le château d'Altenburg sur le point d'observation le plus élevé de la ville.
N'oubliez pas de visiter le quartier de l'île, le cœur palpitant de la ville. Il a toujours été le centre de la classe moyenne de Bamberg. C'est encore le cas aujourd'hui avec la zone piétonne et ses nombreuses boutiques. Mais le lèche-vitrine n'est pas le seul passe-temps que les vieux bâtiments à colombages enchanteurs ont à offrir. Le secteur de la restauration est également bien établi ici. L'éventail s'étend des bars branchés à la "haute cuisine". Le quartier de l'île est toujours plein de vie ; il abrite non seulement la plupart des facultés de l'université Otto Friedrich de Bamberg mais aussi de nombreux résidents. Parmi les sites les plus remarquables, citons le "vieil hôtel de ville" au milieu de la rivière Regnitz et l'ancien quartier des pêcheurs connu sous le nom de "Petite Venise".