Der Kaiserdom St. Peter und St. Georg auf dem Domberg ist einer der kulturellen Höhepunkte Bambergs. In der Altstadt gelegen, ist der Dom eines der bedeutendsten mittelalterlichen Bauwerke Deutschlands. Besonders markant sind die vier Türme, die die gegenüberliegenden Heiligtümer umschließen und die Stadt überragen.
Aufgrund mehrerer Brände lässt sich die Kirche keiner bestimmten Stilepoche zuordnen. Sie wurde in der Zeit von der Spätromanik bis zur Frühgotik mehrfach restauriert und umgebaut.
Die drei Schutzpatrone der Kathedrale sind Papst Petrus, Ritter Georg und die Gottesmutter Maria. Sie befinden sich am Marientor und sollen die Verbindung zwischen der römischen und der byzantinischen Kirche darstellen. Dies ist das Hauptheiligtum Bambergs - der Dom, der in die UNESCO-Welterbeliste "Stadt Bamberg" aufgenommen wurde. Der Dom wurde im Jahr 1002 von König (und späterem Kaiser) Heinrich II. gegründet. Der Dom wurde an Heinrichs 39. Geburtstag am 2. und 6. Mai 1012 geweiht.
Am 3. April 1081, dem Karsamstag, brannte der Dom nieder. Der heilige Bischof Otto I., der von 1102-1139 in Bamberg regierte, begann mit dem Neubau des Doms, doch schon 1185 brannte es erneut im Dom.
1215 wurde unter Bischof Eckhart aus dem Geschlecht der Grafen von Andex-Meran mit dem Bau des dritten und neuen Doms im romanischen Stil begonnen, bereits mit vier Türmen, und nicht wie zuvor nur zwei im Osten. Größere Kathedrale (aktuelle) es wurde am 6. Mai 1237 geweiht.
Heute ist der Dom ein herausragendes Bauwerk Bambergs, hat vier Türme und spiegelt die Situation wider, die zu Beginn des 13. Jahrhunderts im Deutschen Reich herrschte - den Übergang von der Spätromanik (Ostteil des Doms) zur Frühgotik (Westteil des Doms). Besonders ausgeprägt sind die unterschiedlichen Stile in den Merkmalen der Domtürme.
Auf dem nordöstlichen Turm befindet sich eine Turmuhr, die ursprünglich die erste mechanische Uhr war und dazu diente, die Zeit für das Gebet und den Arbeitstag einzuteilen. Diese Uhr war bis 1954 das wichtigste Chronometer der Stadt Bamberg. Danach wurde die Uhr ersetzt.
Die Länge des Bamberger Doms beträgt etwa 99 Meter, die Breite 28 Meter, die Höhe des Mittelschiffs 26 Meter, jeder der vier Türme ist etwa 81 Meter hoch.
Der Dom zeichnet sich außerdem durch vier Portale aus, von denen sich zwei an der Ostseite und zwei an der Nordfassade befinden. Das Innere des Bamberger Doms versetzt den Besucher in die Heimat Gottes in Deutschland. Obwohl er nicht so extravagant und vertikal ist wie die Kathedralen in Frankreich, hat der Bamberger Dom klare Linien, doppelte Chöre (doppeltes Vergnügen) und interessante Innenskulpturen, die den Besucher an die Zeiten von Tapferkeit und heiliger Strenge erinnern.
Das Hauptschiff des Doms ist etwa 85 Fuß hoch und hat ein vierteiliges Gewölbesystem. Die Arkade wirkt blockhaft, da die Pfeiler nicht wie bei einigen französischen Kathedralen in viele dünne Säulen gemeißelt sind. Das minimale Oberlicht und das schmucklose Triforium sind eher im romanischen Stil gehalten. Das Innere ist so raffiniert und einfach gestaltet, weil die Erbauer versuchen wollten, das Aussehen der ursprünglichen Kathedrale Heinrichs zu bewahren - ein Akt des Respekts gegenüber den Stiftern. An der Decke des Kirchenschiffs sind noch einige stark stereotype und beleidigende Gemälde von Juden erhalten. Auch diese Bilder spiegeln wider, wie die Juden in der Stadt zu jener Zeit gesehen wurden. Sie wurden zwar in die Kathedrale aufgenommen, aber auf eine negative Art und Weise dargestellt, vielleicht um die Christen daran zu erinnern, was die wahre Religion ist und was passieren würde, wenn man ihr nicht folgte. m Ostchor befindet sich eine Reihe von 14 Reliefs mit Propheten und Aposteln im Gespräch. Diese Skulpturen stammen aus der früheren Bildhauerwerkstatt, die in der deutschen romanischen Schule ausgebildet wurde, und wir können sehen, dass sie weniger aktiv sind als die Portalskulpturen, die von den in der französischen Gotik ausgebildeten Meistern aus Reims geschaffen wurden. Egon Verheyen zufolge sind diese Reliefs noch immer an ihren ursprünglichen Positionen angeordnet, da sie den romanischen Dekorationsstil aufweisen, der möglicherweise durch den ursprünglichen Schrein von Kunigunde aus der Zeit ihrer Heiligsprechung im Jahr 1201 inspiriert worden ist.
