Dibukak ing taun 1967, banyu mancur karnaval minangka monumen sing relatif enom ing Mainz. Nanging saiki wis dadi bagéan integral saka cityscape. Kanthi luwih saka 200 tokoh saka karnaval lan mitologi, iku simbol saka joie de vivre khas Mainz.Ing Schillerplatz, ing loteng ngelawan Osteiner Hof, karnaval diumumake saben taun ing tanggal 11 November.