Ya Bardolino Mvinyo Makumbusho ni kuanzisha ndani ya F. lli Zeni Winery, katika Costabella Di Bardolino, juu ya kilima nzuri mbele ya homonymous kijiji unaoelekea Ziwa. Tangu mwaka 1991 hii makumbusho, iliyoundwa na kujengwa na mmiliki Gaetano Zeni, inatoa si tu kwa ushuhuda wa mvinyo utamaduni na ambayo Zeni familia imekuwa wanaohusishwa kwa ajili ya vizazi, lakini pia safari ya kuvutia katika dunia ya mvinyo na historia yake. Makumbusho ni kugawanywa katika mada ya maeneo, kila kujitolea na kipengele tofauti ya michakato ya mvinyo mlolongo, kutoka kilimo cha mzabibu wa mavuno, kutoka mabadiliko ya zabibu kwa bottling.