Katedral San Sabino dibangun antara XII dan XIII abad yang lama di tempat ibadah, reruntuhan Bizantium dihancurkan oleh William Aku memanggil Malo (1156 Katedral). Gereja kuno dapat Tanggal setidaknya untuk abad ke enam. Di bawah pusar pusat adalah sisa-sisa dating kembali ke periode sebelumnya: struktur terbentuk oleh lingkungan dengan tiga sarang, dengan pilar persegi dan silang dengan blok tulang herring, hari ini digunakan sebagai ruang bawah tanah. Rekonstruksi bangunan ini karena Uskup Agung Rainaldo, di akhir abad XII. Di Ruang Bawah Tanah terdapat diawetkan peninggalan San Sabino, uskup dari Canosa. Katedral adalah contoh penting dari Apollan Romanesque: fasad sederhana adalah triartite dengan pilaster dan dimahkotori oleh arsitek; tiga portal tanggal kembali ke abad XI, tapi direnovasi dalam XVIII. bagian atas dihiasi dengan monophores, sebuah jendela dan sebuah jendela dihiasi dengan monster dan mawar. Di sisi-sisi dan membuka lengkungan dalam di mana mereka menjalankan galeri esaefore (redone); di persimpangan lengan meningkat kubah, poligonal di atas dengan Keriting; dan di kiri yang besar trolla silinder kertas, alat kuno berubah menjadi Sacrifistery tua di abad ini, tidak jauh dari Menara. Interior, dilucuti dari semua struktur baroque, adalah sederhana dan serius, dengan nave tengah yang rumah pulit diisi dengan fragmen dari XI dan abad-abad, yang ciborium altar dan kursi kekasih dari presbystal itu. Di bawah transept memperluas ruang bawah tanah, diubah dalam abad delapan belas, di mana meja Bizantium Perawan Odegitria, pelindung utama kota bersama St. Nicholas juga diawetkan. Pipa organnya dibangun oleh Ruffatti bersaudara dan dipulihkan oleh Gustavo Zanin.
