In strada Quercia n° 10 on "pea Turk". Bari Vecchias asuva maja sillusel on tegelikult vuntside ja turbaniga mehe pea reprodutseerimine. See oleks kuulunud mufarragile, Saraceni sõdalasele, kes valitses linna. Ei meeldinud kohaliku elanikkonna, sest ta oli püüdnud kehtestada kultus Islam, ta püüdis taastada nende kasuks trotsides kurja befana, Befani. Tegelikult tundub, et 5. detsembri öösel ilmuvad tänavale viimane ja hea befana. Sel korral lõikab Befani maha nende pead, keda ta ületab. Sama saatus tabas Mufarragit ja tema pead, veeredes, kinni lintides.
