Mitte kaugel San Galganost on veel üks ebatavaline sihtkoht, agriturismo Il Mulino delle. See ei ole lihtsalt ükskõik milline talu, vaid mitte midagi vähemat kui Mulino Bianco vanade reklaamide kogum, ettevõte, mis toodab küpsiseid ja suupisteid, mida itaallased kõige rohkem armastavad. Esimene mill freesimine teravilja elanikkonna Chiusdino, ja fulling riide ja funktsioon, mis võtab oma praeguse nime ("korstnad" olid mahutid kivi, kus fulling-mills, ajendatud hüdrauliline rool, peksid kangast, üleni lahuses väheneb seda ja teeb neid kõvaks keedetud), siis elektrijaam, mis suudaks pakkuda elektri läheduses asuvate linnade teise maailmasõja ajal, talu paikneb Looduslik Park Val di Merse ja on täna majutus rajatise restoran, üleni rohelus, mis võimaldab palju väljas tegevust.
