Barolo Raja anggur - Rahasia Donya

ll Barolo abang anggur karo kontrol lan dijamin designation asal diprodhuksi ing sawetara munisipalitas saka Piedmont. Wilayah asal saka grapes cocok kanggo gawé anggur karo denomination saka kontrol lan dijamin asal "Barolo", kang sadurunge delimitation tanggal bali kanggo 31 agustus, 1933, kalebu wilayah saka munisipalitas Barolo, Castiglione Falletto lan Serralunga d 'alba lan bagéan saka wilayah saka komunitas la Morra, Monforte d' alba, Roddi, Verduno, Cherasco, Diano d ' alba, Novello lan Grinzane Cavour ing provinsi Cuneo. Nebbiolo wis ditemokaké ing 11 munisipalitas saka Langhe ing ngendi iku iki diprodhuksi, mung kidul kutha saka Alba, unik pedo-usum kondisi, dadi luwih supaya iku saged kanggo munggah ndhuwur liyane Nebbiolo Productions lan wis dijupuk jeneng salah siji saka munisipalitas: Barolo, ing kasunyatan. Anggur sing wis dipun warisaken jeneng saka kotamadya saka asal sing dietung ing driji saka tangan siji: cak Barbaresco, ing Soave, Langkawi.

Sawetara sing anggur sing bisa gumunggung kuwi jero ketaatan karo tanah, nanging alesan uga fragility saka Vine, kang bunches kudu dawa mateng sing luwih nganti pungkasan November.

Barolo abang anggur diprodhuksi karo Nebbiolo grapes ing kemurnian, lan kudu diwasa kanggo ing paling 3 taun, kang ing paling 18 sasi ing cask. Karo 5 taun tuwa iku dadi Barolo Riserva.