Shahar nomi, ba'zi manbalarga ko'ra, keltlar bas reul, "past joy" dan olingan.Barolo haqidagi birinchi xabar paydo bo'lgan Rim hukmronligidan so'ng, shahar lombardlarga bo'ysundi. Keyinchalik Alba okrugi va Turin marti tarkibiga kirdi.Qal'aning yadrosi shu davrda Berengario I buyrug'i bilan saratsenlar bosqiniga qarshi mudofaa garnizoni sifatida qurilgan. 1250 yilda shahar kuchli bankirlar oilasi bo'lgan Fallettisning mulkiga aylandi va 1486 yilda Monferrato shtatining bir qismiga aylandi. 1631 yilda Savoyaga o'tgandan so'ng, Barolo 1600-yillarda okrugga va 1730 yilda Gerolamo IV bilan markizatga aylandi.Baroloning so'nggi markizasi Julia di Barolo, Juliette Kolbert nomi bilan mashhur bo'lib, Barolo tarixida muhim shaxs bo'lgan: u Oudartning maslahati bilan vino ishlab chiqarishni boshqargan va unga ishonib topshirilgan Pia Barolo operasini asos solgan. Silvio Pellikoga kutubxonachi va kotib lavozimini egalladi.Falletti munitsipal qal'asi, albatta, Baroloning eng muhim diqqatga sazovor joyidir.Quyi Piedmontning ochiq qal'alari qatorida bo'lishdan tashqari, Castello Falletti, shuningdek, Grinzane Cavour, Serralunga d'Alba, Govone, Magliano Alfieri, Roddi, Mango va Benevello qal'alarini o'z ichiga olgan 8 Castelli Doc guruhining bir qismidir.10-asrda feodal Berengario I buyrugʻi bilan vengerlar va saratsenlar bosqiniga qarshi garnizon sifatida qurilgan u Falletti oilasining markizlari ostidagi oilaning qishloq qarorgohiga aylandi. Kolbertning o'limi bilan qal'a Pia Barolo operasining mulkiga aylandi, bu esa uni jiddiy qayta qurishga duchor qildi, shundan so'ng u Kollegio Barologa aylandi.1970 yilda u Barolo munitsipaliteti tomonidan sotib olingan. Ayni paytda qal'a ko'pincha muhim ko'rgazmalar va badiiy va madaniy tadbirlarga mezbonlik qiladi.Hozirgi bino faqat asl nusxasini saqlab qoladi; Ichkarida, qadimiy yerto'lalarda u Barolo mintaqaviy enotekasini o'z ichiga oladi, bu erda nufuzli vino ishlab chiqarish tarixi va asosiy joylari, Etnografik-enologiya muzeyi va qishloq xo'jaligi qurollarini saqlaydigan dehqon sivilizatsiyasi muzeyi mavjud. va original mebellar.Xonalar orasida biz birinchi qavatda to'rt fasl zalini topamiz, u imperator uslubida bezatilgan bo'lib, u o'z nomini undagi to'rtta rasmdan oladi va yilning har bir faslini tasvirlaydi. , va Gerblar zali, shahar kengashi majlislari o'tkaziladigan joy. Bu erda Falletti oilasining gerblari tasvirlangan shiftdagi bezaklarga qoyil qolish mumkin.Shuningdek, Markizning Empire uslubidagi karavotga ega xonasi va Silvio Pellikoning devorlari mato bezaklarini taqlid qilish uchun bo'yalgan xonasini ham eslatib o'tish joiz.Ommaga ochiq xonalar orasida Falletti oilasining do‘sti vatanparvar Silvio Pelliko yashagan xonadonlar va kutubxonaning maslahatchisi va ma’muri etib tayinlangan Pelikoning o‘zi tomonidan topshirilgan Tarixiy kutubxona joylashgan xona ham bor. Bu yerda 15—19-asrlarga oid uch mingga yaqin matn saqlanadi.
