ll Barolo ہے ایک سرخ شراب کے ساتھ ایک کنٹرول اور ضمانت کے عہدہ اصل میں تیار کیا کچھ بلدیات Piedmont کے. علاقے سے نکالنے کا انگور مناسب پیدا کرنے کے لئے الکحل کے ساتھ مالیت کے کنٹرول اور ضمانت اصل "Barolo" جس حد بندی سے پہلے واپس پہنچتی اگست 31, 1933, شامل علاقوں کی بلدیات کے Barolo, Castiglione کے Falletto اور Serralunga d 'البا اور حصہ کے علاقوں کے communes کے لا Morra ، Monforte d' البا, Roddi, Verduno, Cherasco, Diano d ' البا, Novello اور Grinzane کے Cavour میں Cuneo کے صوبے میں. Nebbiolo ہے میں پایا 11 بلدیات کے پر langhe جہاں یہ تیار کیا جاتا ہے, صرف کے جنوبی شہر البا ہے, منفرد pedo-موسمی حالات ، اتنا زیادہ کہ اس کے انتظام میں اضافہ کرنے کے لئے ، ایک دوسرے کے اوپر Nebbiolo پروڈکشن لیا ہے نام ان میں سے ایک شہر پالکاوں: Barolo, حقیقت میں. الکحل ہے کہ وراثت کے نام سے بلدیہ نکالنے کا شمار کر رہے ہیں پر انگلیوں کے ایک ہاتھ: بھائی Barbaresco ، Soave, Bardolino.
چند ہیں الکحل ہے کہ فخر کر سکتے ہیں اس طرح ایک گہری عمل کے ساتھ ان کی زمین ہے ، لیکن اس کی وجہ بھی ہے کے بنگرتا ، بیل ، جن کے bunches کی ضرورت ہے ایک طویل پرپاک رہتا ہے کہ جب تک نومبر کے اواخر.
Barolo ہے ایک سرخ شراب کے ساتھ پیدا Nebbiolo انگور میں طہارت ، اور ضروری ہے بزرگ کے لئے کم از کم 3 سال, جن میں سے کم از کم 18 ماہ میں پیپا. کے ساتھ 5 سال کی عمر کے ہو جاتا ہے Barolo Riserva.
