Það var byggt árið 1391 að skipun Raimondello Orsini del Balzo, prins af Taranto og kadett Nicolò Orsini, greifa af Nola, sem giftist árið 1384 Maríu d'Enghien, greifynu af Lecce, sem átti land í Salento. Greifinn vígði musterið heilagri Katrínu af Alexandríu, sem varð fyrir pílagrímsferð til Sínaí þar sem hann hafði meðal annars heimsótt hið fræga klaustrið með sama nafni. Í apsi hins tignarlega síðrómönsku (svo mikið að það er sjaldgæft dæmi um gotneskan arkitektúr í Salento) Galatino byggingu er grafhýsi sonar hans Giovanni Antonio Orsini Del Balzo (hægra megin í átthyrnda kórnum sem Raimondello. ).Orsiniano klaustrið var einnig byggt, sem er ekki lengur það sem við sjáum í dag endurbyggt nálægt kirkjunni, og hið forna sjúkrahús, með verndarrétti, sem nú heitir Palazzo Orsini og er notað sem ráðhús.Framhlið basilíkunnar, með mjög hreinni rómönskri línu, er með þrefaldri spíru, steinrósaglugga, fíngerðum gáttum og fimm skipum að innan. Hins vegar eru það freskurnar (sem Maria D'Enghien pantaði), nánast útbreiddar alls staðar, sem gera basilíkuna mjög fræga.Miðframhliðinni er skipt lárétt í tvo hluta sem eru staðsettir á mismunandi stigum: sá efri er innfelldur og sá neðri er útstæð. Efri hlutinn, skreyttur fljúgandi bogum, hefur þrjár acroteríur: kross í miðjunni, heilagur Frans frá Assisi til hægri og heilagur Páll postuli til vinstri. Í miðjunni er stórglæsilegur rósagluggi sem lýsir upp innréttinguna. Þetta er líka umkringt tveimur ríkulega útskornum böndum og ofan af útskotinni hálf architrave úr fínskornum steini. Tólf mjóar súlur, eins og sólbruna, sem byrja utan frá, stoppa í kringum minni hring sem umlykur Del Balzo vopnið, með lituðu gleri bundið í blý.Myndaverkið sem Francesco d'Arezzo skapaði (miðtímabilið 1435) er gríðarlegt og stórkostlegt, svo óvenjulegt að það fær fræðimenn til að trúa því að Santa Caterina d'Alessandria basilíkan sé næst á eftir San Francesco d'Assisi. Meðal annars gera hringbogarnir og gotneskur stíll sem rekja má til innréttingarinnar að hægt sé að líkja henni á réttmætan hátt við hina óviðjafnanlegu efri basilíku heilags hinna fátæku. Freskurnar endurfæra hins vegar sögu og erfiðleika Orsini Del Balzo fjölskyldunnar. Þó að í sannleika sagt séu nokkur lög af freskum og þau sýnilegu vísa til tímabilsins (við erum um 1420) sem fellur saman við endurkomu Maríu D'Enghien, ekkju Ladislao Durazzo, konungs í Napólí, til Galatina. hjónaband eftir dauða fyrri eiginmanns síns Raimondello Orsini Del Balzo. Þemu teikninganna í hverjum boganna fimm eru mismunandi. Í miðju áberandi framsetning Apocalypse. Í hinum 1. Mósebók, ævi Jesú, guðspjallamannanna fjögurra, atriði úr lífi heilagrar Katrínar af Alexandríu. Alls staðar englar, erkienglar, kerúbar og serafar. Meðal þeirra óteljandi minja sem mynda fjársjóð basilíkunnar, á fingur heilagrar Katrínu skilið að minnast á að Raimondello Orsini hafi að sögn bitið af múmgerðan heilagan í kirkjunni á Sínaífjalli í tilefni pílagrímsferðar. Hin glæsilega kirkja - þar að auki með stórkostlegu aðliggjandi klaustri - var lýst sem Páfagarður minniháttar basilíka árið 1992.
