Batata vada adalah makanan jalanan vegetarian populer yang ditemukan di negara bagian Maharashtra, India. Ini adalah camilan nikmat yang dibuat dengan membuat bola-bola kentang tumbuk, dicampur dengan rempah-rempah, mencelupkan bola-bola tersebut ke dalam adonan tepung buncis dan menggorengnya. Emas dan renyah di luar, lezat di dalam.