Batata vada je priljubljena vegetarijanska ulična hrana, ki so jo izumili v indijski zvezni državi Maharaštra. Gre za okusen prigrizek, ki ga pripravijo tako, da iz krompirjevega pireja, pomešanega z začimbami, naredijo kroglice, jih pomočijo v testo iz čičerikine moke in ocvrejo. Zlato in hrustljavo na zunanji strani, božansko okusno v notranjosti.