Belgia bakso - Boulettes adalah pokok dari Belgia rumah memasak kedua-dua belah bahasa bahagikan, dengan banyak variasi menemukan seluruh negara dan biasanya berkhidmat dengan frites atau kentang tumbuk. Di Flanders, balletjes biasanya mendapati dilindungi dalam saus tomat, atau muda rangup-gaya bertemu krieken, di mana daging goreng dalam mentega dengan Belgia sos ceri. Selatan Brussels boulets Liégeois popular, disajikan dengan yang kaya campuran daging saham, rempah-rempah dan sirop de Liege, buah-buahan sirap membuat dari apel dan pir, sama seperti sirup, yang memberikan yang berbeza rasa manis.