Top of the World
Belgia klassikaline kalaroog on ainus Meunière, nime viimane osa tõlgib "Milleri naise moodi" – see tähendab, et kastetakse maitsestatud jahu ja seejärel praetakse väikeses koguses võid. Sidrunimahl ja mõned hakitud petersell lisatakse rikkaliku pruuni võikastme valmistamiseks. Kala serveeritakse kartulitega: nagu frites, keedetud või purustatud.
