Nachádza sa v románskej veži opátstva a zobrazuje Staroveké postieľky, z ktorých jedna sa datuje do roku 1750 a prehľad súčasnej výroby postieľok v Južnom Tirolsku, ako aj asi štyridsať kusov skupín osobností ľudového umenia. V benediktínskom kláštore Muri di Gries, jednom z najstarších v Južnom Tirolsku, ktorý sa nachádza asi 20 minút od historického centra, ako aj vzácneho umelecko-architektonického dedičstva, sa nachádza aj zvedavá a nemenej fascinujúca zbierka postieľok. Zbierka je usporiadaná v evokujúcich miestnostiach získaných v starobylej strážnej veži, ktorá bola v dvanástom storočí súčasťou opevneného hradu. V súčasnosti sa vo veži nachádza aj ústredie združenia priateľov Betlehema v Južnom Tirolsku. Najstaršie postieľka siaha až do začiatku sedemnásteho storočia, aj keď v skutočnosti to nie je skutočná postieľka, ale takzvaný "Fatschenchristkindl", To znamená, že dieťa Ježiš v plienky oblečenie. Postava dieťaťa Ježiša, v skutočnosti zabalená do obväzov, leží v malej zásuvke a je obklopená sériou malých anjelov. Táto malá reprezentácia, väčšinou vo voskových a tkaninových chlopniach, bola daná dievčatám, ktoré prekročili prah kláštora, aby vzali svoje sľuby, a tak sa vzdali materstva. Malá kompozícia mala predstavovať druh útechy za ich obeť. Súčasne je tu aj maľovaná Terakotová betlehem, patriaca do rodiny súčasného opáta Benna Malfrra. Obzvlášť zaujímavé sú aj dve postieľky v barokovom štýle, ktoré sa datujú do roku 1750. Veľká časť skladieb sa však datuje pred viac ako 20 rokmi a pochádza zo súťaže, ktorá sa koná každý rok a ktorá nám umožnila zostaviť zaujímavú výstavu súčasných diel postavených z rôznych materiálov, ako je papier, drevo, papier-mchché, keramika. Neexistuje nedostatok cenných kúskov, nielen ako tie, ktoré vyšli z rúk autentického umelca narodenia, Claudia Mattei, ale aj obyčajných ľudí.
Betlehemy sa neobmedzujú iba na narodenie, ale tiež reprodukujú scény zo Starého a Nového zákona,ako je masaker nevinných, návšteva chrámu atď. Zaujímavé sú aj takzvané "Madrilenian Street postieľky ", ktoré reprodukujú záblesk ulice, v ktorom Svätá rodina zostáva prakticky napoly skryté, stimuluje zvedavosť návštevníka.