De acordo com Alberto Lodispòto, renomado médico homeopático e historiador da homeopatia italiana, autor de um texto valioso sobre "história da homeopatia na Itália", a família Mattòli de Bevagna é a mais antiga família de médicos homeopáticos do mundo. O primeiro médico homeopático da família foi Agostino Sr (1801-1869), de espírito progressista, duplamente revolucionário, tanto no campo político como no campo médico. A nível médico, Agostino frequentou a Faculdade de Medicina de Roma e, depois de obter o grau de "honra", entrou, após competição, como assistente no Hospital Santo Spirito, no qual aperfeiçoou a arte médica por 5 anos. Posteriormente, em 1828, obteve a conduta de Palombara, da qual permaneceu por 10 anos. Em 1838, ele conheceu por alguns dias o Dr. Pompili Di Spoleto, que o substituiria em Palombara. Pompili aconselhou-o a estudar homeopatia. Agostinho declarou que tinha lido alguns textos de homeopatia, mas que tinha " jogado fora com desdém. Pompili, que em qualquer caso alegou ser "homiopático mais do que simpatia e fato do que convicção" (apenas em 1859, tendo abandonado a Política, ele se dedicou inteiramente à homeopatia) insistiu com Agostino que ele aprofundou o estudo da homeopatia. Os resultados clínicos da homeopatia nos pacientes de Vetralla surpreenderam Agostino ao ponto de se dedicar exclusivamente à terapia homeopática ao longo de sua vida. A amizade e colaboração científica e editorial com Gioacchino Pompili foi profunda e perpétua. De Agostinho, O Pompili escreveu: "a ingenuidade do Dr. Mattòli não era comum. Sua mente ordenada e profunda, alimentada por fortes Estudos Literários e filosóficos, tinha compreendido e abraçado em uma intuição sintética as Ciências Médicas, de uma forma que poucos sogliono". Em 1855 e 1867 Agostino foi muito ativo durante as epidemias de cólera na Bevagna, com resultados notáveis no nível estatístico. A partir de uma tabela de origem militar citada no trabalho de Lodispoto, Agostinho tratou 193 pacientes na epidemia de 1867, com uma mortalidade de apenas 14 indivíduos (7,25% das mortes, enquanto a mortalidade da cólera não tratada é de 50-60%) – resultados estatisticamente sobrepostos foram obtidos em toda a Itália e também na Inglaterra. Uma placa ainda colocada no curso de Bevagna nas paredes da casa onde viveu, recorda sua ação extraordinária em favor da população durante as epidemias de cólera de 1855 e 1867. Após sua morte, em 1869, um curso homeopático foi estabelecido em sua honra (provavelmente o primeiro na Itália) em Bevagna.