Biara Spineto madeg piyambak, ing lembah cilik ing sikil Monte Cetona, ing tlatah desa Sarteano sing, cedhak Radicofani, nyabrang Via Francigena, rute ziarah utama ing awal abad pertengahan lan link antarane kontinental. Eropah lan Roma.Didegaké ing taun 1980-an minangka biara Vallombrosan saka S.S. Trinità, kanthi karsane Willa, randha Count Pepone I Manenti saka Sarteano, wis pirang-pirang abad dadi biara saka pamrentahan Benediktin, banjur Cistercian, sregep sinau, tetanen lan peziarah sambutan, ing campuran sampurna saka urip aktif lan kontemplatif.Biara iki pisanan diselehake ing pangayoman Orvieto (1120), banjur ngliwati pangayoman Republik Siena lan bakal ngetutake nganti tiba lan dilebokake ing Medici Kadipaten Florence.Senadyan kahanan politik sing precarious, periode kemegahan ekonomi maksimum biara njupuk Panggonan saben abad saka XII kanggo XIV; mangkono njedhul perlu kanggo njogo sawijining aset, kang dipasrahake menyang garnisun bersenjata lan construction saka karya bèntèng ing Komplek arsitektur monastik, utamané ing pasamuwan kang ngreksa ngambah ing posisi crossbow.Malah ing wektu kemewahan, biara kasebut netepi aturan Benediktin sing ketat: dhuwure moral para biarawan nyatane ndadékaké wong-wong mau kapilih dadi penyidik lan hakim ing perselisihan sipil.Ing taun 1627 Paus Urban VIII nyopot Biara Spineto saka Ordo Vallombrosan kanggo ngandelake menyang Cistercian; ing kesempatan iki Paus menehi pasamuwan Spineto ngrampungake larang regane kang isih katahan ana.Abbey bakal tetep ing urutan Cistercian nganti dipatèni ing 1783, wiwit tanggal Abbey slamet minangka Villa-farm ngatur dening sedulur lay lan properti wis ilang ing patrimony saka Spedale degli Innocenti Florence.Ing taun 1830, biara wiwit nglebokake properti pribadi, sing diikuti kanthi jumlah gedhe.
Top of the World