Terletak di kaki Gunung Corvino dan berdedikasi untuk bangsa martir Santo Stefano, itu biara Valvisciolo memelihara kesan jelas laluan Templar. Menurut tradisi ia telah diasaskan di abad kelapan oleh Basilian sami San Nilo, sudah aktif dalam Grottaferrata. Dalam kedua setengah abad kedua belas Cistercian sami menetap di sana, yang melaporkan perubahan besar untuk asal struktur, menjadikannya sempurna Cistercian gothic abbey. Templar menetap di sana antara XII dan berabad-abad XIV seperti yang dibuktikan oleh salib Templar yang terletak di dekat Meningkat Jendela dan lain-lain yang kurang dikenali jejak. Di dalam gereja adalah dibagi menjadi tiga naves dibagi oleh tiang dan tiang , setia kepada Cistercian peraturan-peraturan yang tidak memikirkan seni bina tambang atau lukisan atau lukisan dinding, untuk dapat fokus hanya pada spiritualitas. Kemudian Abbey menjadi Keluarga Gereja Caetani, oleh itu, adalah kerana Enrico Caetani dan dan dihormati IV l
