Biserica care poate fi admirată astăzi este rezultatul unor lucrări efectuate în secolul al XVI-lea și extinse în secolul al XVIII-lea.Fațada este magnifică pentru portalul renascentist rafinat și bogat decorat, încheiat de un rozariu mare, decorat cu o serie de putti care țin volute de volute și motive de lăstari de viță de vie și ciorchini de struguri. Interiorul bisericii, cu trei naosuri (care au devenit cinci în secolul al XVIII-lea), are un plan în cruce latină cu două capele mari, una dedicată patronului orașului, Sfântul Grigore cel Mare, iar cealaltă Sfintei Treimi. Sprijinit de o coloană din naos se află un alt monument semnificativ; un minunat amvon de nuc, datat 1608, de un autor necunoscut până în prezent. Măreția bisericii este accentuată de scara care duce la prezbiteriu, cu absida împodobită de nu mai puțin de 18 statui aurite. În exteriorul bisericii, se poate admira clopotnița formată din cinci etaje marcate de cornișe. Turnul este bogat în statui și măști: în partea de sus, în apropierea cornișei care desparte etajul al treilea de etajul al patrulea, sunt clar vizibile simbolurile celor patru evangheliști, îngerul (Sfântul Matei, leul (Sfântul Marcu), taurul (Sfântul Luca) și vulturul (Sfântul Ioan).
