Bitterballen : Þessum litlu kjötbollur eru oft setið eins og hluti af bittergarnituur, úrval af kryddaður snakk – bit-stór Gula osti, tiny vorrúllum, sneið staðnum pylsa – til að fylgja drykki. Bitterballen eru gerðar frá blöndu af möluðum nautakjöt (eða kjúklingur, kálfakjöt eða sveppum í veggie valkostur), sem er eldað á seyði, hveiti, smjör og jurtum. Eftir að slappa blandan á að fyrirtæki það, það er þá velti í litla kúlur, húðað með breadcrumbs og djúpsteikt þar til stökkt og gullið. Þeir eru ljúffengur dýft í lag eða kryddað sinnep og fyrirtæki uppáhalds hollenska efst mat..
