Bitterballen : हे थोडे meatballs अनेकदा काम भाग म्हणून bittergarnituur, निवड sexy स्नॅक्स – चाव्याव्दारे आकाराच्या Gouda cheese, लहान अंडी रोल्स, sliced स्थानिक चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब – सोबत पेय. Bitterballen are made from a mixture of चिरलेला गोमांस (किंवा चिकन, वासराचे मांस किंवा मशरूम एक veggie पर्याय आहे) आहे, शिजवलेले, मटनाचा रस्सा मध्ये, पीठ, लोणी आणि herbs. स्थिर मिश्रण शीतकरण केल्यानंतर, तो नंतर लहान चेंडूत मध्ये आणले आहे, कर्णरेषेच्या व खोल तळलेले होईपर्यंत खुसखुशीत आणि सोनेरी. ते मधुर मध्ये dipped धुसर किंवा spiced मोहरी आणि एक टणक आवडत्या डच शीर्ष पदार्थ..
