Энэ Ragù (Ragu алла bolognese) нь баялаг, амттай амтлагч үндэслэн татсан мах, улаан лоолийн соустай, хамгийн тохиромжтой Гоймон, Tagliatelle , lasagna хийх амттай эхний курс! Энэ нь бодит байгууллага юм бол Болонья гэсэн ялангуяа Италийн хоол нь маш сонгодог. Мэргэжил болгон дэлхий даяар алдартай болсон tradizionale.La алт, мөнгө, зоос, тал хүрэхгүй хувь хэмжээ...." Маш сайн татсан мах хэт туранхай биш (үхрийн мах, гахайн аль аль нь), улаан лоолийн нухаш бүрэн биетэй болон чанарын үлдсэнийг нь хийх болно!Сонгодог Португали хэл шошго хийх нь нэн чухал, улирал нь шинэ буюу хатаасан гоймон; чөмөг каннелони, Лазер, Гонези, амтат талх нарийн боовны болон бүх гэр бүлд зориулсан анхны курс төгс болгох.
