Den Marché des Capucins, även känd som "magen av Bordeaux" är den största marknaden i Bordeaux. Du hittar bagare, snackbarer, restauranger, cateringfirmor, ost, blomsterhandlare, vinhandlare, ostron, fiskhandlare men även ekologiska regionala produkter samt mat från hela världen, frukt och grönsaker och oliver.