"Marché des Capucins", taip pat žinomas kaip "bordo pilvas", yra didžiausia Bordo rinka. Rasite kepėjai, užkandžių barai, restoranai, maitinimo įstaigos, sūris, Floristai, vyno pirkliai, oystergrowers, fishmongers, bet ir ekologiškų regioninių produktų, taip pat maisto iš viso pasaulio, vaisių ir daržovių, ir alyvuogės.