Du Marché des Capucins, gisa ere ezaguna "sabela Bordele' merkatu handiena da Bordelen. Aurkituko duzu gozogileak, merienda tabernak, jatetxeak, ostalariei, gazta, loradendak, ardo merkatari, oystergrowers, fishmongers, baina, halaber, organikoa, eskualdeko produktuak eta baita elikagaien mundu osoko, fruta eta barazkiak, eta oliba.