Marché des Capucins, također poznat kao "stomak Bordeauxa" je najveće tržište u Bordeauxu. Naći ćeš pekari, užinu rešetaka, restoranima, posluga, sir, cvećari, vino trgovci, oystergrowers, fishmongers ali i organsku regionalnog proizvode kao hrana iz cijelog svijeta, voće i povrće, i masline.