Stofnun þess nær aftur til Langbarðatímabilsins (VII-VIII e.Kr.) sem dregur nafn sitt sem þýðir "víggirt landnám". Staðsetningin var fullkomin, á bökkum Mincio árinnar og nálægt mórahæðum Garda, frábært til að byggja Curtis Regia til að innheimta tollinn fyrir að fara yfir og sigla um Mincio. Með komu Scaligeri voru fyrstu voldugu múrarnir reistir til varnar miðjunni og tvær drifbrýr sem tengdu Borghetto við Curtis Regia.Ákvörðunin um að byggja Visconteo-brúna, sem Visconti-liðarnir óskuðu eftir til að vernda nýsigruð svæði Veronese, hóf hnignun Borghettósins: farvegi árinnar var breytt og því var siglingum lokað. Á næstu öldum var uppspretta auðs aðallega nýtt af vökvaafli árinnar, byggingu tugi myllna og með veiðum á Mincio; starfsemi sem stóð fram í byrjun 20. aldar þegar nýtt form auðs sem kallast ferðaþjónusta bankaði á dyr Borghettósins.Í dag hefur Borghetto verið endurheimt með vandlega endurreisnarvinnu; Fornu húsin eru nú orðin að veitingastöðum, gistiheimili og dæmigerðum klúbbum, alltaf með virðingu fyrir staðbundnum sið.
