Borrachinos są tradycyjne z Księstwa Asturii. Są one wykonane, aby skorzystać z czerstwego chleba i jest to tani deser, który nie ma nic do zazdrości drogim ones.It przyrządzana jest głównie z cukru, jajek i czerstwego chleba z poprzednich dni. Jest to słodki, który wymaga przygotowania syropu z cukrem, wodą, białym winem i cynamonem w trzcinie.