Чун фарҳанг, боснийская ошхона барои садсолаҳо низ буд затронута чӣ тавр Востоком ҳам Западом. Бисере аз хӯрокҳои напоминают туркия дорои мошинмебошад (османское дастебӣ ба Боснии давом тақрибан 500 сол), дигар-изысканно mitteleuropei (бо 1878 дар солҳои 1918 сол кишвар находилась зери таъсири austro-маҷористон маъмурияти).Ба ғайр аз гӯшт, soups, инчунин баланд, хеле баъд дар тараддуди дар боснийской ошхона. Bósanski Lónac машҳур аст, худ сарватманд мазза, ва бисер мавҷуда аз меъ -, ки маъмулан дар ҳар як оила мебошанд худро, ки гузашт поколениями. Дар маҷмӯъ, метавон гуфт, ки ин табақ иборат аз гов ва е барра, карам, картошка, помидор, сабзӣ, parsley, сирпиез ва қаламфури. Албатта, ҳам гӯшт ва ҳам сабзавот метавонанд фарқ.
