जस्तै संस्कृति, बोस्नियाली भोजन शताब्दीयौंदेखि मा भएको छ पनि प्रभावित भएको पूर्व र पश्चिम दुवै. धेरै भाँडा सम्झना टर्की स्वाद (तुर्क शासन बोस्निया मा लामो को बारे 500 वर्ष), अरूलाई अत्यन्त केन्द्रीय युरोपेली (1878 देखि 1918 को देश अन्तर्गत थियो अस्ट्रो-हंगेरी प्रशासन).साथै, मासु झोल पनि धेरै लोकप्रिय छन् संरक्षित मा बोस्नियाली भोजन । Bósanski Lónac लागि प्रसिद्ध छ यसको धनी स्वाद को लागि र धेरै अवस्थित विधि, सामान्यतया हरेक परिवार छ, यसको आफ्नै छ, तल हस्तान्तरण पुस्तामा लागि. सामान्य मा, यो भने सकिन्छ कि यो पकवान गरे देखि बीफ वा पाठो, बन्दकोबी, आलु, टमाटर, गाजर, साग, लसुन र मरिच जोड । निस्सन्देह दुवै मासु र तरकारी गर्न सक्छन् भिन्न छ ।
