ಹಾಗೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಎರಡೂ. ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡು ಟರ್ಕಿಶ್ ಸುವಾಸನೆ (ಒಟ್ಟೋಮನ್ ನಿಯಮ ಬೋಸ್ನಿಯಾ ಕಾಲ ಸುಮಾರು 500 ವರ್ಷಗಳ), ಇತರರು ಮನೋಹರ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಯುರೋಪಿಯನ್ (1878 ರಿಂದ to 1918 ದೇಶದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟ್ರೋ-ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಆಡಳಿತ).ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ, ಸಾರು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಶೇಷ ರಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಿನಿಸು. Bósanski Lónac ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಅದರ ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬ ತನ್ನದೇ ಎಂದು ನೀಡಲ್ಪಟ್ಟ ಪೀಳಿಗೆಗೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಿದರು ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದನದ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಸಹಜವಾಗಿ ಎರಡೂ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು.
